老板规定兼职未满一个月只发40%工资，这合法吗

不合法。老板规定兼职未满一个月只发40%工资，违反了《劳动合同法》，工资应及时给付，不得低于最低小时工资标准。若未达标准，可向劳动监察部门投诉或向法院诉讼，严重影响员工权益。
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处理方式如下：1.尝试与老板沟通，要求按约定支付全额工资。2.沟通无果，收集工作证据，向劳动监察部门投诉，要求介入调查。3.若劳动监察部门处理不佳，准备诉讼材料，向法院提起诉讼。
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常见处理方式为向劳动监察部门投诉或诉讼。选择时，应先尝试与老板沟通；若无果，则向劳动监察部门投诉，以快速解决；若仍无效，则考虑向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。